Journée Mondiale de la Raclette
13 décembre, c'est la Journée Mondiale de la Raclette.
Aux XIIème siècle, des bergers suisses du canton de Valais avaient pour habitude de faire chauffer une demi-meule près du feu et de gratter le fromage fondu pour le mettre sur des pommes de terre accompagnées de cornichons et de petits oignons. Ils appelaient ça du "fromage rôti", le nom de "raclette" apparaît vers 1874.
Dans les années 1970, alors que la mode des sports d'hivers bat son plein, le rapprochement de RichesMonts et le fabriquant d'électroménager Téfal fait de la raclette un plat convivial avec les premiers appareils à raclettes à coupelles.
En 2018 ce plat est classé 9ème plat préféré des français, c'est cette même année que le site Topito et la marque RichesMonts créent la Journée Mondiale de la Raclette.
Sachant que ma chérie est faaaaaan de ce plat, je pense avoir une petite idée de ce que l'on va manger ce soir.
Dans les années 1970, alors que la mode des sports d'hivers bat son plein, le rapprochement de RichesMonts et le fabriquant d'électroménager Téfal fait de la raclette un plat convivial avec les premiers appareils à raclettes à coupelles.
En 2018 ce plat est classé 9ème plat préféré des français, c'est cette même année que le site Topito et la marque RichesMonts créent la Journée Mondiale de la Raclette.
Sachant que ma chérie est faaaaaan de ce plat, je pense avoir une petite idée de ce que l'on va manger ce soir.
